Ateliers cuisine
Gourmandise et Partage au Cœur de la Semaine
La cuisine est bien plus qu’une simple pièce de notre maison d’activités, c’est un véritable espace de vie, de création et de réconfort où la convivialité est le premier ingrédient.
Dans notre structure, nous avons fait le choix de dédier nos ateliers culinaires exclusivement à l’univers de la pâtisserie et des desserts. Ce choix n’est pas anodin : le sucre fait appel à la mémoire affective et sensorielle, rappelant souvent des souvenirs d’enfance chaleureux.
Ces ateliers se déroulent deux fois par semaine, chaque mardi après-midi et chaque vendredi après-midi, offrant ainsi un rythme régulier qui ponctue la semaine de notes sucrées. Nous vous invitons à vous y inscrire en contactant Antoine directement à la Maison d’Activités.
La participation à ces ateliers peut être ponctuelle ou régulière.
Sous la houlette de notre cuisinier professionnel, la cuisine devient un lieu d’apprentissage ludique et accessible à tous, où la rigueur technique s’efface devant le plaisir simple de faire ensemble dans une ambiance décontractée et bienveillante.
Les plans de travail sont ajustables afin qu’une personne en fauteuil puisse disposer du plan à la hauteur qui lui convient. L’accessibilité reste une ligne conductrice sur l’ensemble de la Maison pour toutes les activités proposées.
Une participation active à la préparation des pâtisseries
L’art-thérapie ouvre à la personne la possibilité de vivre une expérience poétique dans l’instant présent. Dans un cadre sécuritaire, confidentiel et de non jugement. Un cadre dans lequel la personne est libre de parler ou non, de participer ou non. Il n’y a aucune obligation. Nous partons du principe que ce n’est pas parce que la personne ne bricole pas avec les éléments proposés qu’il ne se passe rien. En art-thérapie ce qui intéresse, c’est l’objet psychique. Ce qu’il se passe en soi, consciemment ou inconsciemment, durant la séance et même après.
Il est important de différencier l’art-thérapie d’un atelier occupationnel. On ne vient pas en art-thérapie pour apprendre une technique de dessin, de peinture ou pour y apprendre à être musicien. Aucune compétence artistique n’est nécessaire pour participer à un atelier d’art-thérapie. Nous ne sommes pas dans le faire faire quelque chose, mais dans l’ouverture d’un champ des possibles ou chacun peut se créer ce qu’il souhaite, peut s’offrir son moment de rêverie hors du quotidien. Comme nous ne sommes pas dans le faire faire, il n’y a pas de peur d’échouer, de ne pas savoir faire. Chacun fera ce qu’il souhaite, avec ses capacités, ses possibilités et ses envies.
L’art-thérapie est adapté à tous : enfants, adolescents, adultes, personnes âgées ou en situation de handicap. Les outils proposés sont toujours adaptés aux personnes reçus en séance, afin de ne pas les mettre en difficultés.
L’art-thérapeute ne pose pas de diagnostic sur les problèmes de la personne qu’il reçoit. Il n’analyse pas non plus ce que fait ou ne fait pas la personne pendant la séance. Il ne la relance pas sur la séance précédente. Chaque séance doit être une nouvelle ouverture, une nouvelle possibilité pour la personne de se recréer autrement. De bricoler, de jouer, de rêver de nouveau et non pas de rester figé dans ce qui s’est déjà passé.
Lors des séances d’art-thérapie, à la maison d’activité, sont proposés aux personnes reçus différents médiums tels que : la peinture, la musique, l’écriture, le dessin, le collage ou encore le modelage.
Et une participation active à la dégustation des pâtisseries !
La magie de nos après-midis culinaires réside aussi dans leur conclusion : le goûter collectif pris tous ensemble. À l’issue de l’atelier, nous dégustons ensemble les pâtisseries tout-juste sorties du four.
Le temps de la préparation des pâtisseries constitue l’activité elle-même et vous permettra de découvrir des recettes et comment les préparer. Mais en vous inscrivant à nos ateliers du mardi ou du vendredi, vous rejoignez une communauté où la gourmandise est un merveilleux prétexte pour se rencontrer, discuter et cultiver le bien-être au quotidien.
Vos questions
les plus fréquentes
Faut-il avoir quelques connaissances en cuisine ?
Pas de tout. Ce qui est préparé est simple. Par ailleurs Antoine individualise et est en soutien.
Peut-on être source de proposition pour les pâtisseries ?
Oui vous pouvez bien sûr faire des propositions à Antoine.
Les activités ont-elles un coût ?
Non, elles sont gratuites.
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Moi je suis bien ici, je suis bien entouré avec des gens que je ne connais pas mais je commence à apprécier les personnes. Et de voir des gens ça[...]
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La MA Solidom m’évite de rester seul chez moi, au moins je rencontre du monde. Et je peux m’exprimer à travers diverses activités, par exemple je fais de la peinture[...]
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A la MA ce que je fais c’est des ateliers cuisine, je joue à des jeux de société et aussi à la nintendo switch, donc c’est vraiment très bien pour[...]
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La MA c’est un lieu où on peut se détendre, il y a beaucoup de possibilités que ce soit l’art thérapie, ou le yoga ou tout simplement se poser. Et[...]